3 nouvelles recettes sans gluten

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Bonjour aujourd’hui 3 nouvelles recettes salées ! 1er recette des crêpes au légumes ou galettes (sans) gluten

2eme ; une petit feuilleté au jambon et mozza (sans gluten)

3eme une mayonnaise sans œufs

 

 

on va commencer avec les crêpes ou galettes de légumes .

Pour cette recette il vous faut des légumes aux choix ( comme bon vous semble carottes , poireaux , courgettes etc…)

couper les en dés temps cuisson 15 à 20mn ( je vous conseille de les mettre en vapeur ou cocotte minute ça ira plus vite )

puis les écraser ( pour ma part j’ai pris des carottes , courgettes et pommes de terre) .

-3 carottes

-1courgette

-4 pommes de terre

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une fois écrasé rajouter  2 œufs

puis faire frire vos galettes ou crêpes

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A servir chaud avec une bonne salade ! les légumes vont être manger comme par magie avec de la musique d’un amis et c’est rigolo vais vous la mettre la chanson  à la fin des recettes ;-).

 

2ème recette

un feuilleté au jambon et Mozza (sans gluten )

prendre de la Farine de Mais et du Maizena et faire la pâte comme un feuilleté normal !

étaler la pâte , vous pouvez mettre des ingrédients au choix légumes , jambons , fromage etc …..

pour moi c’est jambon et mozza

placer les ingrédients vers le milieu sera plus facile pour faire un petit chausson .

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Mettre au four 180°c pendant 15 à 25 mn accompagné d’une bonne salade .

 

3eme recettes ( sans œufs )

Aie Aie Aie plus d’œufs dans le frigo les enfants adore ça le soir avec leurs bâtonnés de poissons frit zut de zut …

pas panique c’est tout simple

-1cuillère a café de moutarde

-1 peu de crème fraiche concentré et non sucrée  pour ma par j’ai pris une crème fraiche concentré au soja

-petit à petit rajouté de l’huile jusqu’à votre quantités  que vous désirez !

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et voilà ma surprise vous galérez pour faire manger les légumes à vos enfants petite solution et toute en jeu

voici une petite chanson de mon ami Marc Kesler

Chanson gourmande et c’est rigolo et attendez de voir comme les légumes parte vite pour moi ça a marché et ils en  redemandent ! bonne chanson gourmande !

plus de crise et manger des légumes devient un plaisir !

 

Je remercie mon Ami Marc Kesler pour m’avoir autorisé la diffusion de sa chanson gourmandise merci à toi 🙂

 

 

 

2 Réponses

  1. Hélène Bodé

    Je reviendrais voir ce qui se passe ,, c’est pas mal ,, continue ,, je pourrais trouver des choses qui pourrais m’intéresser

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